Von Trendsettern längst totgesagt und doch lebendig: Das Fax. Auch dynamische Internet-Start-ups wie Lieferheld verzichten nicht aufs Papier. Viele Lieferdienste verschicken jeden Tag Tausende Kundenbestellungen per Fax an die angeschlossenen Restaurants und nutzen dafür die Server von Retarus. Bei der Wahl ihres Fax-Providers stehen sie damit großen Konzernen wie Adidas, BMW oder Puma nicht nach, schreibt Joachim Hofer im Handelsblatt.